药品烘干法是一种中药材加工方法，其核心是利用加热的方法去除药材中的水分，以便于药材的长期保存和运输。以下是烘干法的一些关键点：

适用情况

适用于不易直接曝晒或在阴湿多雨季节难以自然干燥的药材。

特别适合根茎类药材。

温度控制

对于花和全草类药材，干燥温度宜在20℃~30℃之间。

根和地下茎类药材的干燥温度宜在50℃~60℃之间。

富含色素类化学物质的花、叶类药材，以及富含淀粉类物质的根及根茎类药材，需要缓慢升高烘干温度以防损坏。

多汁的果实类药材可用较高温度（如70~90℃）迅速干燥。

干燥方法

可以采用火炕、火墙或直接燃烧农作物秸秆、树枝、薪柴等方式提供热量。

热风干燥法是在烘箱或烘干室内吹入热风，带走中药材内部的水分。

蒸气干燥法是将蒸气通入管道来烘干药材或饮片。

现代炮制方法

利用电烘箱、烘干室、远红外线、微波等进行干燥。

这些方法不受气候限制，可以缩短干燥时间，但成本相对较高。

注意事项

烘干过程中应使用物料温度自动控制装置以保证温度适宜。

干燥后的饮片需要放凉后再贮存，避免余热导致回潮和霉变。

其他考虑

烘干法可以保持药材的原有成分和药用特性。

烘干机可以精确控制每个阶段的干燥温度、相对湿度和排湿量，确保药材烘干透彻且不影响药效。

烘干法是中药材加工中常用的一种方法，通过控制温度和干燥方法，可以有效地去除药材中的水分，同时尽量保留其药效和药用价值