西点行业目前是一个朝阳行业，发展前景广阔。以下是一些关于西点行业的关键点：

创业门槛低

西点烘焙店占地面积小，前期投资相对较少，适合现代人创业。

人才紧缺

西点行业人才需求量大，优秀的西点烘焙师尤其稀缺。

就业形势好

西点行业就业压力小，学员毕业后通常成为各大西点企业争抢的对象。

薪资待遇高

普通西点烘焙师年薪在6万元以上，经验丰富者年薪可达10万元以上。

工作环境佳

西点师通常在较为干净、高雅的环境中工作。

市场需求大

随着人们生活品质的提高，对西点的需求量不断增长。

发展空间大

西点行业有着较大的上升空间，适合不同层次的创业者。