晋江蛋糕培训班的费用因课程内容、培训时长、培训机构等因素而异。根据提供的信息，以下是一些参考费用：

短期培训班（如7天速成班）可能在2000元左右；

中期培训班（如半个月班型）可能在3500元左右；

长期培训班（如一个月班型）可能在5500元左右；

如果学习内容全面，可能需要10000元以上。

建议直接咨询晋江当地的蛋糕培训机构，获取最准确的报价和课程详情。