在镇江，如果您想寻找烹饪培训，以下是一些推荐的机构：

江苏新东方烹饪学校

特点：国家大型烹饪人才定点培训基地、国家职业技能鉴定所、江苏省外经贸厅培训基地、高级厨师培训单位，并与全国数百家星级宾馆、酒店有定点委培关系。

镇江小吃培训机构

特点：专注于新品研发和技术培训，提供特色小吃、厨师烹饪、早点面点、蛋糕西点烘焙、休闲饮品、烧烤油炸、卤菜盐焗等专业培训。

镇江德松教育培训中心有限公司

特点：提供各类教育培训服务，其中包括烹饪培训。

镇江市京口区新航道精英教育培训中心

特点：提供精英教育培训，可能包括烹饪在内的多种课程。

镇江儒群教育培训有限公司

特点：提供各类教育培训服务，可能包含烹饪培训内容。

建议您根据自己的具体需求和兴趣，选择合适的培训机构进行详细了解和比较。同时，您也可以考虑实地考察或咨询在校学生和毕业生，以获得更准确的信息。