出纳记账的开始步骤通常包括以下几点：

确定记账任务

根据公司财务管理的标准，确定出纳记账的任务，如记账期数、类别。

整理资料

收集财务凭证，并按照财务管理的方式统一整理，以便于记账时准确无误。

校验摘要

核对凭证上的摘要信息，确保其正确性，以保证后续记账的准确性。

确定账务关系

分析凭证内容，确定账务关系，并采用借贷记账法进行记录。

记账

根据凭证和账务关系，按照财务管理系统的要求记录账目信息。

审核

审核账目记录的准确性，确保账目无误。

归档

审核通过后，将财务凭证和记账信息归入凭证档案，以便日后查询。

对于初始出纳记账，特别要注意以下几点：

确认交易的原始凭证，并在账簿中进行记录。

根据会计凭证类别正确录入至账簿。

确认记账凭证上余额是否一致，并进行纠正。

凭证签字完毕后进行核对，确保凭证和账簿的一致性。

请根据这些步骤开始你的出纳记账工作。