测绘专业主要学习以下课程和知识：

基础课程

测量学基础

误差理论与测量平差

大地控制测量学

工程测量学

摄影测量学

数字图像处理

遥感原理与应用

地图投影

计算机制图

地理信息系统原理

GPS原理与应用

数据库原理与应用

专业核心课程

数字测图

控制测量

GNSS 定位测量

不动产测绘

无人机摄影测量

地理信息系统技术应用

应用领域知识

城市规划与建设

土地管理与资源调查

环境整治

工程与大型建筑物测绘

变形监测

技能培养

熟练使用测绘相关软件（如南方Cass、AutoCAD、ArcGIS和MapGIS）

掌握各种测量仪器的使用方法和原理

数据处理和分析能力

团队合作和问题解决能力

严谨的科学态度和工程规范意识

其他

地面测量、海洋测量、空训测量

地球形状及外部重力场

设计、编制各类地图的理论与方法

现代大地测量、现代工业测量、空间测量等领域的理论前沿及发展动态

测绘专业的学生通过学习这些课程和技能，能够进行精确的测量工作，并将这些知识应用于城市规划、土地管理、环境保护、资源调查等多个领域。此外，测绘专业还强调实践操作，学生通常需要通过实习来巩固和应用所学知识