开店需要具备一定的技能，以下是一些适合开店的技术和领域：

餐饮行业

学习厨艺，开设饭店或快餐店。

学习制作小吃，如蒸包子、馄饨等，开设小吃店。

学习制作奶茶，开设奶茶店。

美发美容行业

学习理发、美容、纹眉、美甲，开设美发美容店。

汽修行业

学习汽车维修，开设汽车修理店。

零售与服务行业

学习计算机技术，开设网吧或提供IT服务。

学习电子商务，在淘宝、京东等电商平台开店。

口腔医学

学习口腔医学，开设牙医诊所。

其他领域

学习卤水技术，开设卤菜店。

学习锁具相关知识，开设锁匠店。

选择适合自己的技术时，要考虑市场需求、个人兴趣和创业精神。同时，具备商业知识、市场调研、商业计划书制定、财务管理、法律知识、营销与销售技巧、产品知识和运营管理等方面的知识也非常重要。

请根据您的兴趣和情况选择适合您的技术进行学习，并考虑创业所需的各项准备