自学凉面的费用因个人选择的课程、培训机构、培训时长、课程内容等因素而异。以下是一些参考信息：

青岛英茂汇：

学费为1280元，学习期限1到3天，不限制学习时间，学不会可退还全部学费。

新东方烹饪学校：

学费一般在几百元左右，具体金额根据选择的课程和基础上下浮动。

其他培训机构：

学费可能从几百到几千甚至上万不等，主要看遇到的师傅水平。

特色课程：

一些餐饮培训机构提供特色凉面制作课程，学费也会根据课程内容和特色有所不同。

煌旗餐饮小吃培训：

提供3980元学习4项凉面技术的课程，适合零基础教学，1-3天可学会。

选择培训机构时，建议您根据自己的需求、预算和学习能力进行选择，并实地考察或试吃满意后再进行学习。同时，请注意核实信息的时效性，以获得最准确的费用信息