如果您想学习烤乳猪的制作技术，以下是一些推荐的培训机构：

广州味之兴乳猪培训学校

地址：广州市白云区3号线白云大道北b出口附近。

特点：以烧腊为主，提供餐饮策划推广服务，专业且注重味道，有学员好评。

中国名食园餐饮培训学校

特点：提供中国烤乳猪技术秘制配方教学，有现场培训视频供参考。

东莞煌旗培训机构

特点：提供实操授课，无限制学习时间，适合新手，有五大服务优势。

选择培训机构时，建议您亲自去体验，考查其教学质量和师资力量，并确认是否提供一对一教学、实操训练以及是否一次性收费等。您还可以参考网上的学员评价和反馈，选择口碑好、教学质量高的培训机构进行学习。

希望这些建议对您有所帮助，