在途天数是指物品从发出到到达目的地所需的时间，计算方式如下：

1. 将物品发出的当天记为第0天。

2. 从物品发出的第二天开始，根据实际运输时间累加天数。

3. 在途天数不包括物品发出当天和到达当天。

例如，如果物品在1号发出，3号到达，那么在途天数是2天（即2号这一天）。

如果有中转，每个中转地的停留时间也要计入在途天数。

需要注意的是，在途天数是一个物流概念，与材料周转率或周转天数是不同的财务指标，后者用于衡量企业存货的效率和管理水平