桂平市特岗教师面试通常包括以下几个环节：

试讲（模拟课堂讲课、微型教学）：

考生需要模拟实际教学场景进行讲课或微型教学。

说课：

考生需要阐述自己的教学理念、教学目标、教学方法以及教学过程。

说课加答辩或试讲加答辩：

除了说课，考生可能还需要回答考官提出的问题，展示自己的应变能力和专业素养。

面试内容可能还会涉及教师职业道德、专业技能、应变能力、处理教学事故等方面的能力评估。具体的面试形式和时间安排，考生应以招聘单位提供的电话通知为准。