铁岭地区提供西点蛋糕培训的机构中，王森教育集团和港焙西点蛋糕培训学校是比较知名和受欢迎的选择。以下是这两所学校的简要介绍：

王森教育集团

成立时间：

1993年

特色课程：咖啡、西点、西餐、翻糖、巧克力、冰饮、蛋糕、下午茶、寿司、糖艺、面塑、水果雕刻等。

学校位置：位于苏州，并在北京、珠海、山东等地设立校区。

合作与交流：与美国、法国、日本、韩国等国家有海外合作学校。

荣誉：被全国人社部评定为“全国高级技术人才培训基地”。

师资力量：拥有200余位国际外教和20余法国MOF大师。

港焙西点蛋糕培训学校

成立时间：2017年

特色课程：蛋糕裱花、韩式裱花、甜品蛋糕、流行蛋糕、烘焙面包、奶茶饮品、轻食简餐、法式西点、咖啡拉花、英式调酒等。

教学方式：小班教学，包教包会，并提供创业指导课程。

实践操作：所有食材由学校提供，学员亲自动手实践，反复练习直至学会。

就业支持：提供高薪就业或创业指导。

综合比较

王森教育集团以其全面丰富的课程内容、强大的师资力量和国际化合作背景，在行业内享有较高的声誉。港焙西点蛋糕培训学校则注重实操教学和创业指导，特别适合零基础的学员和想要创业的人群。

选择哪一所学校取决于您的具体需求，比如您是否寻求更全面的技能培训，或是更侧重于创业指导。建议您亲自到校考察，与教师沟通，了解最新的课程设置和教学方法，以便做出最适合自己的选择。