当前，如果您想学习小吃制作技术，以下是一些推荐的小吃培训机构：

内蒙古新东方烹饪学校

特色：提供15个系列、上百种美食小吃种类，包括粉面、中点、卤水、烧烤等。

活动：不定期举行试吃活动。

长沙新东方烹饪学校

特色：三十余年小吃培训经验，集产品研究、技术开发、餐饮技术培训等为一体。

菏泽技师学院餐饮实景培训中心

地址：山东省菏泽市泰山路5066号

内容：包括食品安全、中式面点、中西餐制作、20余种风味小吃等。

山西新东方烹饪学校

特色：专业技术强，小吃风味佳，提供创业帮扶，无保留传授秘制配方。

安阳市悠悠小吃培训学校

特色：提供安阳餐饮美食培训、小吃培训、特色小吃、面点培训等。

厨仟艺

特色：专业的小吃培训机构，致力于传授正宗的小吃制作技术。

选择培训机构时，请考虑其课程设置、师资力量、培训费用、以及是否提供创业指导等因素。建议实地考察或参加试听课程，以确认其教学质量和是否符合您的学习需求