半年内学习一门专业确实只能达到入门的水平，以下是一些半年内可能入门的专业：

小吃制作

如肉夹馍、麻辣烫等，这些通常需要较短的时间学习基本制作技巧。

电脑组装与维护技术

虽然入门门槛不高，但要精通并排查各种故障维修，半年时间可能较为困难，除非有经验丰富的师傅指导。

信息安全

可以学习网络安全的基础知识，如计算机网络技术基础、网络与信息安全基础等。

软件工程

学习计算机软件的基础理论、基本知识和基本技能，理解软件工程的思想、方法和技术。

网络工程

学习网络的基础知识，如网络攻防技术、Linux服务器配置与管理等。

请注意，这些专业都需要持续的实践和学习才能达到更高的水平。半年时间主要用于入门，深入学习需要更多的时间和实践