正宗包子培训的学费因地区、培训机构、课程内容、教学质量等因素而有所不同。根据提供的信息，包子培训的学费大致在以下几个范围：

1000-5000元之间；

某些情况下，学费可能低至几百元，特别是如果只学习基础的包子和馅料制作；

对于一些高端或特色课程，如创新口味包子制作，学费可能会更高；

在饭店学习做包子，可能只需支付每月100~200元的学费。

选择包子培训时，建议考虑培训机构的品牌知名度、师资力量、教学设施以及课程内容和时长等因素。同时，也可以根据自己的预算和需求，对比不同培训机构提供的课程和服务，选择性价比最高的培训选项。