在广西，如果你想学习烧味技术，以下是一些你可以考虑的选项：

广西华南烹饪职业学校

提供半制川、湘、粤菜特色专业，以及广式卤水烧腊特色专业。

南国烹饪职业技能培训学校

位于南宁市，提供专业的烹饪技能培训。

南宁职业技术学院

提供多种职业技能培训，包括烹饪专业。

第一职业技术学校

同样位于南宁，提供职业技能培训。

新东方烹饪学校

提供烧卤创业培训班，系统讲解烧腊制作技巧和方法。

南宁食尚香小吃培训机构

开设专业的广式烧腊培训课程，重点学习掌握烤制火候、时间、手法等。

广州厨圣坊小吃培训

提供广式烧腊品种培训，一对一教学，学员亲自动手操作。

南宁烧味烧鸭技术培训实体店

可以学习真正的烧腊技术，并接触到更新设备。

选择学校时，可以考虑学校的教学质量、师资力量、设施条件以及就业支持等因素。建议实地考察或咨询在校学生和毕业生，以获得更准确的信息。