如果您想学习重庆石锅鱼的技术，以下是一些您可以考虑的选项：

重庆舌味巴蜀

特点：提供大厨一对一培训，培训环境干净，培训师资有多年经验。

联系方式：可通过网站www.mspx888.com了解更多信息。

重庆食为先

课程内容：包括杀鱼、切鱼片、腌鱼片、烹制鱼片、汤料、调味等。

特色：教授特色配方底料炒制、红油制作等。

重庆飘味香餐饮培训学校

认证等级：V2，信誉良好。

上课方式：提供面授、小班、走读等，有白天班、晚班、周末班等。

联系方式：可通过微信扫码添加老师好友咨询。

其他烹饪学校

特点：通常提供系统的烹饪课程，包括石锅鱼的制作。