在广东，如果您想学习熟食制作技术，以下是一些知名的熟食培训机构：

1. 嘉政烧腊培训基地

特点：广东烧腊的发扬者，专注于探寻广东传统烧腊菜式制作技术。

2. 煌旗小吃培训学校

特点：提供多样化的熟食制作课程。

3. 品轩烧腊培训

特点：专注于烧腊技术培训。

4. 厨煌广东烧腊培训

特点：提供丰富的烧腊制作课程。

5. 新东方烹饪学校

特点：以国际化的烹饪教育体系著称。

6. 熳点烘培培训学校

特点：专注于烘培技术。

7. 信星职业培训学校

特点：提供多种烹饪专业课程。

8. 粤煌餐饮培训

特点：提供专业的餐饮培训服务。

9. 广品餐饮

特点：提供多样化的熟食制作课程。

10. 广州奥斯卡职业培训学院

特点：提供全面的职业培训，包括熟食制作。

此外，还有一些地区性的培训机构，例如：

珠海食为先实训连锁机构

惠州惠阳食为先实训连锁机构

佛山南海食为先实训连锁机构

深圳龙华食为先实训连锁机构

塘厦食为先小吃培训

您可以根据自己的位置和需求，选择就近的培训机构进行学习。希望这些信息对您有所帮助，