自学烤鱼的费用因个人学习方式、选择的课程内容、培训机构等因素而异。以下是一些参考信息：

费用范围

一般自学烤鱼的费用可能在1000元至5000元之间。

如果选择线上课程或教程，费用可能会更低，有时几百元即可入门。

影响因素

培训机构：知名培训机构可能提供更专业的师资和设施，但费用相对较高。

课程内容：涵盖选材、腌制、烹饪技巧等全面内容的课程费用较高。

地区差异：不同地区的培训费用可能会有所不同。

教学质量：教学质量高的课程往往费用也相对较高。

包含内容

某些课程可能包含烤鱼的制作材料、调料、工具、设备、制作方法和技巧，甚至销售和经营知识。

其他考虑

自学可能需要更多的时间和努力，与参加线下培训课程相比，自学可能在时间上更灵活。

自学烤鱼时，可以考虑购买专业书籍、观看教学视频、参加线上论坛讨论等多种学习资源。

请根据您的具体情况和需求选择合适的学习方式和课程。