烧烤类小吃种类繁多，以下是一些常见的烧烤小吃：

羊肉串：

使用羊肉制作，通常搭配孜然、辣椒粉等香料腌制后烤制。

烤鸡翅：

鸡肉经过腌制后，外皮酥脆，肉质鲜嫩。

烤鱿鱼：

鱿鱼在烤制过程中散发出特殊香味，口感脆嫩。

烤蔬菜：

如烤茄子、烤玉米、烤辣椒等，各有独特风味。

烤面食：

如烤馕、烤饼等，是北方烧烤的经典选择。

海鲜类：

如烤虾、烤蟹、烤鱼等，海鲜的鲜美与调料的结合非常受欢迎。

肉类：

如烤五花肉、烤排骨、烤羊腿等，肉质肥瘦相间，香而不腻。

豆制品：

如烤豆腐皮、烤凉粉等，口感独特，营养丰富。

水果类：

如烤菠萝、烤苹果等，水果的甜味与烟熏味相结合，别具一格。

其他特色小吃：

如烤韭菜、烤面筋、烤土豆片等，各有特色，深受喜爱。

这些烧烤小吃在口味和烹饪方法上各具特色，是人们聚会时喜爱的美食之一