当前，中国有许多优秀的厨师专业学校，以下是部分推荐：

新东方烹饪学校

成立于1988年，是中国著名的烹饪教育品牌。

拥有丰富的菜系教学，包括川菜、湘菜、粤菜等。

重视实践操作，与多家星级宾馆和酒店合作，提供实习机会。

毕业生在餐饮行业就业率高。

东南国际烹饪学校

隶属于东南国际厨艺学院连锁集团。

提供国际化的教学环境，包括在深圳、广州等地的校区。

注重理论与实践相结合，培养国际豪华游轮人才。

北京屈浩烹饪学校

由世界烹饪艺术大师屈浩先生创办。

小班教学，注重个性化教学。

吸收国内外先进理念，提供良好的学习环境。

四川烹专

专注于川菜教学，传承和发扬川菜文化。

拥有经验丰富的教师团队和一流的实训设施。

江南厨艺学校

以苏帮菜为主，位于江南水乡，提供优美的学习环境。

选择学校时，建议考虑以下因素：

专业方向：

根据你想学习的菜系选择相应的学校。

师资力量：优秀的师资是保证教学质量的关键。

实习机会：提供实习机会的学校能帮助学生更好地适应职场。

学校声誉：选择知名度高、社会认可度好的学校。

个人情况：考虑自己的实际情况，包括地理位置、经济条件等。

实地考察和详细了解学校是非常重要的步骤，以确保你选择的学校能满足你的学习需求和职业目标。