香港警察的薪水根据不同的职级和级别有所不同，并且随时间有所调整。根据最近的信息，香港警察的薪资范围如下：

最低级别：月薪约为 13,823 元人民币。

最高级别：月薪约为 181,050 元人民币。

普通警员：月薪约为 24,110 至 33,915 元人民币。

警长（低级警官）：月薪约为 34,475 至 53,970 元人民币。

警署警长（中级警官）：月薪约为 43,980 至 64,665 元人民币。

督察（26级-37级）：月薪约为 46,705 至 70,970 元人民币。

高级督察（38级-42级）：月薪约为 72,645 至 84,250 元人民币。

总督察（43级-48级）：月薪约为 87,460 至 105,115 元人民币。

警司（49-52级）：月薪约为 112,180 至 125,515 元人民币。

高级警司（53-54a）：月薪约为 130,775 至 140,560 元人民币。

总警司（55级）：月薪约为 148,400 至 162,500 元人民币。

警务处助理处长（56级）：月薪约为 171,200 至 187,150 元人民币。

警务处高级助理处长（57级）：月薪约为 199,050 至 217,300 元人民币。

警务处副处长（58级）：月薪约为 232,750 至 247,050 元人民币。

警务处处长（59级）：月薪约为 281,750 至 290,150 元人民币。

请注意，这些数据可能会随着时间和政策调整而变化，具体薪资以香港警务处官方最新公布的信息为准。