在南昌，如果您想学习炸串技术，以下是一些推荐的培训机构：

新东方烹饪学校

位置：青云谱区

交通：乘坐203路公交车直达

特点：提供系统的教学，包括选材、腌制、调味和油炸等环节。

三目厨师培训学校

特色：提供炸串技术培训，同时涵盖厨师、面点师、蛋糕师培训。

厨仟艺

特点：专注于小吃培训，研发了400多种特色餐饮技术，包括炸串小吃课程。

南昌飘飘香小吃培训

特点：包教包会，无隐形消费。

煌旗小吃培训

特点：提供全面的小吃技术培训。

南昌香飘万家小吃培训

特点：专业的小吃技术教学。

食为先

特点：提供小吃技术培训，注重实操机会。

选择培训机构时，请考虑以下因素：

专业性强：

提供系统的教学，涵盖选材、腌制、调味和油炸等各个环节。

实操机会多：实践是检验真理的唯一标准，提供实操课程能更快上手。

口碑良好：通过网络搜索、社交媒体等了解机构的口碑，选择评价高的。

建议您根据自己的需求和位置，选择最便利的培训机构进行学习。同时，您也可以实地考察或联系机构了解更多详情