如果您想学习天津地区的蘑菇种植技术，以下是一些可能的途径：

绿富食用菌培训基地

他们提供蘑菇种植新技术的培训，拥有30年食用菌培训经验。

可以直接访问学校了解更多详情。

当地农业局和科技委员会

他们设有农业技术推广站，包括国家、省、地、县、乡级。

这些机构负责推广先进的农业新技术和品种，并提供培训。

食用菌种公司

这些公司为了推广菌种和业务，通常会开展食用菌栽培培训班和相关知识讲座。

大型食用菌种植户

您可以直接向大型种植户学习，了解实际的栽培过程。

如果可能，您还可以亲自尝试栽培食用菌。

建议您根据个人情况和偏好，选择最适合您的学习方式。您可以直接联系上述机构或种植户了解更多信息。