如果您想学习咸菜制作，以下是一些推荐的培训机构：

新乡市久味香餐饮培训总部

特点：提供全面的培训课程，如泡菜原材料和器皿的认识和选用，糟水的配方与熬制技巧等。

优惠：对退伍军人、残疾人学员凭证件优惠学费30%。

山东甄选餐饮培训学校

特点：专业的餐饮技能培训机构，提供包括泡菜在内的多种美食制作课程。

长沙市红星鹏飞厨师职业培训学校

关键词：学做酱菜培训，湖南咸菜培训。

在选择培训机构时，建议您亲自去体验课程，考查教学质量和设施条件，并确认课程费用是否符合您的预算。同时，您也可以考虑学习时长，看是否适合自己的时间安排。