永川地区提供咖啡培训的机构有多个，以下是一些可供选择的选项：

蓝翔技术学校：

提供一对一的教师辅导，并有机会推荐工作。

芸纳：

提供甜点饮品培训，包括选材和摆盘教学，适合零基础学习。

中赫时尚咖啡学院：

成立于2005年，提供国际咖啡师认证和精品咖啡创业营运培训，课程涵盖咖啡店运营、咖啡鉴赏、咖啡豆烘焙等。

匠壹餐饮培训学院：

提供咖啡师课程、茶饮综合课程、烘焙课程等。

爱客咖啡培训学校：

提供从体验课到SCA国际认证课等全系列课程，并针对创业者提供开店指导。

克丽玛咖啡培训学校：

提供咖啡相关培训。

选择咖啡培训机构时，可以考虑教学环境、师资力量、课程内容、认证情况以及是否提供就业推荐等因素。建议实地考察或咨询在校学生和毕业生，以获得更准确的信息。