学习制作麻辣烫的时间通常在3到7天左右，但这取决于个人的学习能力、实践经验以及是否接受过专业的指导。以下是一些关键点：

1. 学习麻辣烫技术费用大约在1000-3000元之间。

2. 学习麻辣烫的基本步骤包括炒制底料、准备食材和煮制。

3. 对于初学者，可能需要更长的时间来熟悉制作技巧和调味方法。

4. 学习麻辣烫时，了解食材搭配和相克关系也很重要。

5. 选择专业的烹饪学校进行学习可以获得更全面的技能。

6. 熟练掌握麻辣烫的制作技巧可能需要更长时间的实践。

请根据您的个人情况和需求选择合适的学习时长和方式