在河南，如果您想学习糕点制作，以下是一些推荐的培训机构：

郑州艾福特糕点培训学校

特点：提供中西糕点、冷饮西餐、特色小吃等专业培训。

设施：拥有专业的教学楼、实训工厂、住宿楼等。

荣誉：获得多个奖项，包括河南省创富民星单位等。

巧克氏西点培训基地

特点：河南唯一拥有直营店的专业蛋糕培训学校。

环境：环境良好，适合实践学习。

郑州新东方烹饪学校

特点：提供烹调师、技师和烹饪管理人才的教育。

规模：全国有56所院校，在校生7万余人。

郑州华焙西点

特点：以西点、面包、裱花蛋糕等技术为主，提供实战学习机会。

合作：与仟吉、好利来等知名烘焙企业合作。

郑州优美西点

特点：集培训、考证、就业、创业为一体的西点人才培训教育机构。

规模：在多个城市开设直营院校，有50万学子。

郑州市长江糕点学校

特点：提供技术培训、技能鉴定，就业安置等服务。

位置：位于交通便利的区域，方便学员学习。

选择培训机构时，建议您亲自参观考察，比较不同学校的教育质量、师资力量、课程设置以及就业支持等方面，选择最适合自己的培训机构。同时，您也可以参考网上的用户评价和评分，以便做出更加明智的决定。