当前，针对港式菠萝包的培训，有多家教育机构提供相关课程，以下是部分培训课程内容：

认识原材料和设备

包括各类港式菠萝包所需的原材料和设备的选择。

菠萝包制作

包括面团的制作、馅料的制作、烘烤技巧等。

馅料制作

专门教授如何制作适合菠萝包的馅料。

开店指导

包括选址、店面装饰设计、促销方案等。

秘配方与时间控制

传授港式菠萝包的制作秘方和烘烤时的时间控制技巧。

其他相关课程

如烘焙研修班，包含多种烘焙课程，如相思红豆菠萝包、台式菠萝包等。

法式西点培训、蛋糕培训、烘培培训等。

实操与创业指导

提供实操机会，帮助学员掌握技能，并指导如何创业。

小班制教学

重视培训质量，提供小班授课，确保每位学员都能得到充分的指导和关注。

免费参观考察

提供免费参观考察机会，让学员在满意后再决定是否学习。

全程实操

强调实操教学，确保学员能够通过实际操作学会技能。

这些课程通常适合对烘焙行业有兴趣，希望从事相关职业或创业的人群。不同的培训机构可能会提供不同的课程内容和教学方法，建议根据自己的需求和兴趣选择合适的课程。