当前知名的蛋糕培训机构包括：

新东方烹饪教育- 合肥市，提供包括蛋糕烘焙在内的多种烹饪教育。

刘清西点培训学校- 广州，以其高艺术蛋糕水平和齐备的教学设施著称。

甜蜜时光- 提供新鲜一流的产品和超值服务。

杜仁杰西点学校- 专注于西点培训。

王森西点蛋糕学校- 提供西点、烘焙、蛋糕等培训。

台湾萌货国际烘焙广州培训中心- 位于广州，提供烘焙培训。

广东东南蛋糕培训学校- 提供多种烹饪和烘焙培训。

法南西蛋糕培训学校- 专注西点培训多年。

山东蓝翔蛋糕学校- 拥有先进的设施和师资力量。

港焙国际西点学校- 提供技术研发、烘焙培训、开店指导。

青岛富氏阿立蛋糕学校- 青岛，有专业的西点蛋糕技能培训基地。

金铭西点咖啡培训学校- 青岛，培养高端糕点烘焙人才。

青岛佳境职业培训学校- 提供理论与实践结合的培训。

青岛味尚烘焙培训- 与市场紧密结合，教授实用技术。

哈尔滨新东方烹饪学校- 哈尔滨，提供不同级别的蛋糕烘焙课程。

新东北西点蛋糕培训学校- 哈尔滨，东三省著名的烘焙专业学校。

这些学校提供从基础到高级的蛋糕制作和烘焙课程，适合不同水平的学员，有的还提供就业指导和创业支持