美术老师在考编时，考试内容通常包括以下几个方面：

专业知识

美术史：了解不同历史时期的美术风格和发展趋势。

绘画技巧：掌握素描、色彩、速写等绘画基础技能。

雕塑、书法：了解相关艺术形式和技巧。

艺术流派和特点：熟悉各种美术流派的代表作品。

教学技能

教学方法和策略：掌握如何设计和实施教学活动。

课堂管理：具备组织和管理课堂教学活动的能力。

学生评估：了解如何评估学生的学习进度和成果。

教育教学理论

教育心理学、教育社会学：了解相关领域知识，掌握教育基本原理。

教育政策和文件：关注教育政策，了解美术教育现状和发展趋势。

教育实践

教案设计：展示如何规划教学内容和步骤。

教学反思：对自己教学活动的总结和反思。

学生评价：展示对学生作业和表现的评估能力。

专业素养

审美能力和艺术鉴赏水平：能够分析和评价艺术作品。

艺术理论和批评：了解艺术批评的方法和标准。

艺术史和文化：具备跨文化艺术理解能力。

具体的考试内容可能因地区和学校而异，建议参考当地教育局发布的最新公告获取详细信息。