在河南，如果您想学习甜点制作，以下是一些备受推荐的培训机构：

建业青蓝职业教育

特点：设有专业的西点课程，师资力量雄厚，学习环境良好。

河南经贸职业学院烹饪与烘焙系

特点：拥有经验丰富的教师团队，教学设施齐全，课程设置丰富，注重实践教学。

郑州新东方烹饪学校

特点：隶属于新东方烹饪教育机构，有雄厚的教育网络和资源，提供全面的烹饪培训。

郑州华焙西点

特点：重点技能培训，与多家知名企业合作，提供实战学习机会。

郑州优美西点

特点：集培训、考证、就业、创业为一体，有广泛的教育网络。

巧克氏西点培训基地

特点：河南唯一拥有直营店的西点培训机构，环境良好。

意莎西点

特点：位于郑州曼哈顿，小班教学，学习效率高。

选择甜点培训学校时，您可以考虑以下因素：

师资力量：

教师是否经验丰富，是否具备行业内的专业资格。

课程设置：课程是否全面，是否符合您的学习需求。

实践机会：是否提供足够的实践操作机会，以提升实操技能。

学校环境：学校的硬件设施和教学环境是否优良。

就业支持：学校是否提供就业指导和服务，帮助学生顺利就业。

建议您实地考察这些学校，比较他们的教学质量和学员反馈，选择最适合您的培训机构。希望这些建议对您有所帮助，