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冲泡细咖啡粉时,请遵循以下步骤:
1. 准备工具:咖啡粉、热水、咖啡壶或滤泡式咖啡机。
2. 放入咖啡粉:将细咖啡粉放入咖啡壶或滤泡式咖啡机的滤网中。
3. 控制水温:将热水加热至约90-95摄氏度,避免过热破坏风味。
4. 倒入热水:缓慢均匀地将热水倒入装有咖啡粉的滤网中。
5. 等待滴漏:等待咖啡滴出,这个过程大约需要2-3分钟。
6. 倒出享用:倒出咖啡趁热享用,根据个人口味可加入牛奶或糖调味。
注意:细咖啡粉因为颗粒小,与热水接触面积大,所以冲泡时间较短,避免过长的冲泡时间导致咖啡变苦。