义乌轻食培训选择时，可以考虑以下几个学校：

义乌港焙轻食简餐培训学校

特点：全面系统的课程内容，阶梯式教学模式，雄厚的师资水平，良好的学习氛围。

优势：学费性价比高。

港焙西点学校

特点：提供食材，学员亲自动手实践，小班教学，老师一对一指导。

优势：学完后提供高薪就业或创业帮扶。

义乌蜀味缘餐饮培训学校

特点：专注义乌特色小吃技术培训，面食、火锅、包子等。

优势：资深大厨一对一教学，承诺学好为止。

金华义乌港焙西点培训学校

特点：专业西点技能培训，课程全面，小班教学，灵活的学习安排。

优势：学完后包就业，提供创业帮扶。

义乌食为先

特点：提供丰富多样的小吃培训项目，教学实力雄厚，环境良好。

优势：涵盖早餐系列、摊位系列等多种小吃制作技能。

选择轻食培训学校时，建议您根据自己的具体需求（如学习内容、教学方式、师资力量、学费性价比等）进行综合比较，并考虑实地考察和咨询，以找到最适合自己的培训机构。