如果您想学习西安泡馍技术，以下是一些推荐的培训机构：

西安美食汇小吃培训中心

地址：西安市长安区凤栖西路8号

特色：专注于小吃培训，提供一对一教学，学会为止。

西安正味专业培训机构

特色：提供西安葫芦头泡馍培训，有国家级厨师队伍，提供食宿全包和全程指导策划。

西安嘉诺小吃培训中心

特色：提供豆腐烩菜泡馍、牛羊肉泡馍等多种陕西特色小吃培训，提供核心技术配方，全程服务支持。

陕西新东方泡馍培训

特色：系统培训课程，专业师资团队，传承传统文化，提供创业机会。

西安嘉诺牛羊肉泡馍餐饮培训中心

特色：正宗美味相承的核心技术，专注于牛羊肉泡馍。

西安嘉诺清真小吃培训班

特色：教授牛羊肉泡馍、牛肉泡馍、水盆羊肉、小炒泡馍等技术。

选择培训机构时，建议您考虑培训机构的口碑、师资力量、教学环境、课程内容以及是否提供后续支持等因素。建议实地考察或在线咨询以获取最新信息