如果您想学习揭阳卤菜培训，以下是一些建议：

专业烹饪学校

您可以考虑一些专业的烹饪学校，如新东方等，它们提供卤肉卤菜等课程。

特色卤菜培训班

选择一个提供全面卤菜培训的培训班，例如小胡子卤菜培训，涵盖猪、鸡、牛、素菜、鸭系列，并提供麻辣和香甜等多种口味。

经验丰富的培训中心

锦味斋卤菜技术培训中心提供卤菜经验及开店管理知识，适合想要创业的人士。

安徽卤三国专注于卤菜特许经营培训，推广熟食文化。

味神熟食提供正宗的熟食培训，有20多年经验，适合想要掌握熟食技能的人。

四川五酝滋提供四川卤菜和熟食培训，操作简单，味道鲜美。

小吃实训连锁机构

食为先小吃实训拥有丰富的教学经验，提供多种热门项目培训，并在多地设有分支机构。

在选择培训机构时，建议您考虑培训机构的评价、课程内容、师资力量、实操机会以及是否提供后续支持等因素。您还可以联系这些培训机构了解更多详情，包括学费、课程安排和优惠活动等。