福州杂粮煎饼培训可以选择以下几个地方：

福州食为先小吃

特色：专业小吃授课，小班制教学，全套技术传授，一对一实操示范教学。

学习方式：理论为辅，实践为主，简单易上手，不限定学习时间。

联系方式：可通过提供的咨询电话或微信进行咨询。

厨仟艺创业培训

特色：纯技术配方教学，无加盟要求，强调实操与理论结合，不提供原料，培养独立思考能力。

学习内容：杂粮选用、调配及制作技巧，从准备食材到煎制成品的全过程。

联系方式：可通过咨询电话或微信进行咨询。

选择培训机构时，建议考虑以下因素：

正宗技术：

确保学习到正宗的杂粮煎饼制作方法。

实操机会：提供充足的实践机会，帮助学员掌握技能。

行业经验：具备丰富的培训经验，能够帮助学员顺利开店。

学费政策：了解是否提供分期付款等灵活的学费支付方式。

建议实地考察或咨询已参加过培训的学员，以获得更多第一手信息。希望这些建议对您有所帮助，