QS号是中国食品安全法规中的一种标准编号，用于标识食品生产企业的食品安全管理规范化措施。QS号通常由两部分组成：

1. “QS”代表“食品安全标准”。

2. 后面的数字和字母组成的编号，用于标识该标准的具体内容和适用范围。

您可以通过以下方式了解QS号：

查看食品包装：QS号通常在食品生产企业或食品流通企业的包装上或标签上进行标识。

识别QS标志：QS标志由“QS”和“质量安全”中文字样组成，主色调为蓝色，字母“Q”与“质量安全”为蓝色，字母“S”为白色。

查询官方网站：您可以通过国家质监局官方网站查询QS号，输入QS码查看是否和企业产品相对应，以辨别真假。

了解产品类别：QS号中的数字部分可以告诉您食品的产品类别，例如粮食加工品、食用油、肉制品等。

检查受理机关和产品类别编号：QS号的前4位代表受理机关编号，中间4位为产品类别编号，后4位为该产品通过QS认证的顺序号。

通过这些信息，您可以更好地了解食品的质量安全状况