对于云霄的专业烘焙培训，以下是一些推荐信息：

王森西点培训学校

特点：拥有20位法国MOF、100余位名厨外教、200余位师资力量。

培训内容：提供烘焙前沿技术和创作理念，帮助学员顺利就业或创业。

就业支持：设有创就业指导中心，与多家企业合作，定期举办人才交流会。

实地测评推荐

港焙

漳州云霄县西点培训班前十名之一。

提供西点、蛋糕、甜品等培训。

胡宏斌德信餐饮

特点：拥有多年的烘焙培训经验和技术积累。

业务：提供西点培训、蛋糕培训等，并有烘焙设备回收和售卖服务。

选择烘焙培训机构时，建议您考虑学校的师资力量、课程设置、培训费用、就业支持等因素，并参考最新的用户评价和推荐。您可以直接联系上述推荐的培训机构了解更多详情，或进行实地考察和测评。