正宗快餐培训的费用因培训机构、培训内容、学习周期等因素而异。以下是一些参考信息：

餐盒饭培训：

3000-4000元

快餐炒菜培训：

4000-5000元

快餐大锅菜培训：

4000-6000元

特色小吃培训：

2000元

小炒快餐培训：

2200元

休闲甜品培训：

2500元

早餐/饼系列培训：

1000-1500元（如石磨肠粉）

宵夜/排挡系列培训：

1700-7000元（如重庆烤活鱼）

请注意，这些费用可能包含实操学习，并且学费可能包含食材。有些培训机构可能提供一次性收费且透明的价格体系，并有可能推出优惠政策。

在选择培训机构时，建议您考虑教学质量、技术正宗性、课程实用性、学习周期以及性价比等因素。同时，请确保在正规渠道报名，避免中途产生额外费用。