学习咖啡的途径有很多，以下是一些推荐的地方：

专业咖啡学校或培训机构

星巴克咖啡学院：提供多种咖啡师培训项目，包括基础班、高级班等。

上海咖啡学院：推广咖啡文化，提供不同层次的培训项目。

摩卡咖啡学院：提供咖啡师和烘焙师培训，具有较大规模和影响力。

CREMA咖啡师：专注于咖啡领域的教育，提供国际认证课程。

克丽玛咖啡学院：位于广州和北京，讲授咖啡基本理论、萃取、杯测等。

咖啡店

许多咖啡店提供咖啡制作课程，一些高端咖啡店可能提供私人教练。

在线课程

互联网上有许多在线咖啡课程，如Udemy、Coursera、Youtube等。

咖啡产地游学

可以选择到云南普洱或版纳等地参加咖啡产地游学，沉浸式体验咖啡的采摘和处理过程。

观摩和体验

到有名的精品咖啡馆观摩咖啡师的研磨和调制技术，并有机会向他们学习。

选择学习咖啡的地方时，可以考虑个人的学习风格、时间安排和预算。希望这些建议能帮助你找到适合你的学习资源