营养师培训班的学习时间因不同的培训机构、课程内容以及学习者的个人情况而异。以下是一些参考信息：

理论学习时间：

通常为2周至6-12个月不等，涵盖营养学、食物学、烹饪学等基础知识。

实践操作时间：

一般为1周至1个月左右，侧重于营养指导和膳食规划等实际操作技能。

总学习时间：

根据不同阶段的学习安排，总学习时间可能从3个月到一年不等。

专业技术型培训：

通常需要1年以上，分为多个阶段，每期课程时长在一个月到半年之间。

营养知识普及型培训：

一般可以在一季度以内完成，侧重于普及健康营养知识和新型营养概念。

特殊课程安排：

例如《营养特训班》每周两讲，历时10个月。

请根据您个人的学习计划和所选培训机构的具体课程安排来规划学习时间。您还需要注意，完成培训后通常需要通过考试才能获得营养师资格证书。