当企业上缴利润时，会计分录通常如下：

1. 在进行利润分配时，会计分录为：

借：利润分配—未分配利润

贷：应付利润—应付国有资本利润

2. 当支付上缴取得的利润时，会计分录为：

借：应付利润—应付国有资本利润

贷：银行存款

这些分录反映了企业将利润从所有者权益类科目转移到负债类科目，并最终支付给政府或上级单位的过程。