南开蛋糕培训的费用会根据不同的培训机构、课程内容、学习时长等因素有所不同。根据提供的信息，蛋糕培训班的一般费用大致在3000元到10000元之间。如果选择长期课程，费用可能在一万到三万左右。此外，有些培训机构可能会提供优惠，如学多个课程可以享受一定的折扣。

为了获得最准确的费用信息，建议直接咨询南开区的蛋糕培训机构，了解他们提供的具体课程和收费标准。同时，选择培训机构时，应考虑机构的正规性、师资力量、课程内容以及是否提供食宿等因素。