昆明提供地摊烤鱼培训的机构有多家，以下是几家备受推荐的培训机构：

昆明飘味香

特色：提供万州烤鱼培训，学员包吃住包食材，实践操作培训，一对一教学，直至满意。

培训项目：包括烤鱼、冷饮系列、烧烤、中式快餐、川滇菜系列、早餐早点系列等。

食尚香培训学校

特色：提供多种烤鱼培训，包括万州烤鱼、诸葛烤鱼等，注重口味和鱼肉的鲜美。

昆明香华培训

特色：提供全国各地特色风味小吃培训，有独特秘制配方，适合零基础和有基础的学员。

教学环境：舒适，教学氛围温暖。

昆明厨博士餐饮培训

特色：提供包括烤鸭、烙锅在内的多种培训课程，环境舒适，教学经验丰富。

选择培训机构时，建议实地考察，了解教学环境、师资力量、培训内容以及学员反馈，选择最适合自己需求的培训机构。同时，也可以关注培训机构的口碑和评价，以获得更全面的信息。