摆摊小吃种类繁多，以下是一些常见的小吃选项：

冰豆花：

香甜可口，成本低，只需豆花粉。

热粥：

温暖人心的小吃，需要粥锅和食材，成本低。

煎饼果子：

受欢迎的早餐小吃，制作简单，成本低。

肉夹馍：

烧饼夹肉、菜、蛋，简单易学，有现成烧饼。

凉皮：

爽滑可口，制作相对简单，利润高。

铁板豆腐：

外皮焦香，口感滑嫩，投资小。

烤肠：

成本低，操作简单，适合摆摊。

豆腐花：

嫩滑香甜，营养丰富，成本低。

凉粉：

凉爽可口，成本低，制作简单。

凉皮：

爽滑咸香，成本低，制作简单。

烤面筋：

香脆可口，成本低，利润高。

凉粉：

凉爽可口，成本低，制作简单。

麻辣烫：

多样选择，适合多人食用，生意好。

臭豆腐：

独特风味，成本低，利润高。

炸串：

多样食材，制作简单，受欢迎。

烧烤：

夏日热门，成本低，利润高。

酸辣柠檬鸡爪：

网红小吃，做法简单，适合摆摊。

盐焗鸡爪：

Q弹好吃，做法简单，适合摆摊。

炸薯条：

健康选项，成本低，适合摆摊。

泡椒鸡爪：

酸辣可口，受欢迎，适合摆摊。

骨肉相连：

成本低廉，适合摆摊。

炸鸡柳：

经典小吃，适合摆摊。

咖喱鱼蛋：

亲民价格，适合摆摊。

热干面：

源自武汉，味道浓郁，适合摆摊。

米线：

历史悠久，品种多样，利润可观。

馄饨：

老少皆宜，冬天热销，适合摆摊。

饺子：

多样馅料，适合摆摊。

选择摆摊小吃时，可以考虑成本、制作难度、受众喜好以及利润空间等因素。希望这些建议能对你有所帮助，