在山东，有几所口碑良好的西点烘焙培训学校可以考虑：

青岛名人糕点学校

蛋糕西点培训非常有名，许多蛋糕店的裱花师和烘焙师都出自这里。

壹度可可西点烘焙培训学校

位于济南，有十几年的办学经验，小班授课，老师手把手教学，确保学会为止。

欧米奇西点烘焙学校

专注于西点培训35年，提供1对1教学，有在线学习系统。

丹香

青岛开元蛋糕学校是青岛地区口碑好的学校，提供现场实践教学。

烟台金大妈小吃教育学校

教授多种中华名小吃和名菜，适合创业。

青岛新东方烹饪学校

提供厨师精英培训，有多个城市设立的分校。

选择学校时，可以考虑学校的教学质量、师资力量、课程设置、实践机会以及毕业后的就业支持等因素。建议实地考察或咨询在校学生和校友，以获得更准确的信息。