不占编制教师通常指的是那些在教育系统内从事专业教师工作，但不属于事业单位正式编制的人员。这类教师可能包括合同工、临聘人员或代课老师，他们与学校签订合同，并按照合同获得薪酬和福利，但不享有事业编制教师相同的待遇和保障。

合同工/临聘人员：

不占编制的教师通常是合同工或临聘人员，与学校签订的是劳动合同，而非终身制的事业编制合同。

福利待遇差异：

不占编制的教师在福利待遇上通常与在编教师存在差异，例如工资、退休金、医疗保险等可能不如在编教师。

工作稳定性：

由于不占编制，这类教师的工作稳定性相对较低，可能面临合同到期不被续签或被裁减的风险。

转正可能性：

尽管不占编制，但在某些情况下，通过良好表现和与领导建立良好关系，不占编制的教师有可能转为在编教师。

法律要求：

即使是合同工，学校也应依法签订合同，并为员工购买社会保险等福利，确保合法合规。

需要注意的是，不同地区和相关政策可能会有所不同，具体情况需参照当地的教育政策和劳动合同法规定