东莞翻糖裱花培训选择时，可以考虑以下几个推荐机构：

东莞熳点西点培训

专业从事西点烘焙培训多年，拥有丰富的教学经验和技术。

提供就业服务。

课程包括烘焙原材料和工具的选择和使用，以及韩式裱花蛋糕培训。

联系方式：400-850-8622。

刘清西点蛋糕培训学校

民办重点技能培训学校，西点行业示范学校。

提供西点、蛋糕、翻糖、韩式裱花、面包烘焙等培训。

上课校区：万江校区，提供返现奖励。

东莞蓝馨西点烘焙培训学校

小班教学，全程亲手操作，保证学会。

授课方式灵活，包括白天班、晚班、周末班等。

选择翻糖裱花培训机构时，建议您根据自己的具体需求（如课程内容、学费预算、上课时间、师资力量等）进行详细了解，并考虑实地考察或参加试听课程，以便作出最适合自己的选择。