坪山地区学习蛋糕培训的好去处是金钥匙小吃培训学校。以下是一些关于金钥匙小吃培训学校的详细信息：

专业课程：学校提供包括面包和生日蛋糕在内的各种餐饮和小吃培训。

教学质量：据反馈，学校的技术教学专业且成熟，师傅们教学认真，能够教授多种蛋糕样式和裱花技巧。

学习保障：学校承诺包学会为止，确保学员能够完全掌握所学技术。

实地考察：建议有兴趣的学员可以实地考察学校，了解更多详情。

联系方式：如需进一步了解或有其他问题，可以拨打电话0755-84283077进行咨询。

此外，根据最近的信息，坪山区还有其他一些烘焙培训机构，例如美斯烘焙、熳点教育西点烘焙等，但金钥匙小吃培训学校似乎在学员中拥有较好的口碑。